Name: Chocolate Ballourieh
Brand: Milad Food
Price: 9.25 EUR
Availability: InStock

Chocolate Ballourieh

€9,25

250 gram 500 gram 1 KG

Liquid error (snippets/product-variant-picker line 113): Could not find asset snippets/icon-caret.liquid

VERSEND INFO

هولندا: شحن مجاني للطلبات بقيمة 50 يورو أو أكثر. 4.95 يورو تكاليف الشحن للطلبات التي تقل عن 50 يورو. ألمانيا وبلجيكا: شحن مجاني للطلبات بقيمة 100 يورو وأكثر. 6.99 يورو تكاليف الشحن للطلبات التي تقل قيمتها عن 100 يورو. في جميع أنحاء أوروبا: 19.99 يورو للطلبات بقيمة 100 يورو وأكثر. 24.99 يورو للطلبات اليومية التي تقل عن 100 يورو.
مدة 14 لترجيع البضاعة

لدينا سياسة إرجاع لمدة 14 يومًا مما يعني أنه بعد استلام العنصر الخاص بك ، لديك 14 يومًا لطلب الإرجاع.

Ballourieh is een luxe Midden-Oosterse zoetigheid — een soort variatie op baklava.
Het bestaat uit twee lagen zeer dunne deeg‑draden (vergelijkbaar met het “kataifi” / “kunafa”-deeg) gevuld met een rijke pistache‑vulling.
Na het bakken wordt het doordrenkt met suikersiroop, vaak met geur van rozenwater of oranjebloesem, waardoor het zoet en plakkerig wordt.
De naam: “Ballourieh” (in het Arabisch بلورية‎) betekent iets als “kristalachtig” of “helder”, wat refereert aan de lichte kleur die het behoudt omdat het relatief kort gebakken wordt.

De zoetigheid komt uit de Syrisch/Levantijnse traditie; bijvoorbeeld in de stad Aleppo is een versie ervan populair.
Het wordt vaak gemaakt en geserveerd bij speciale gelegenheden, als cadeau of onderdeel van een luxe assortiment Arabische baklava‑achtige zoetigheden.

Textuur: knapperige buitenlaag door het dunne deeg + smeuïge notenvulling.
Smaak: zoet, rijk door de pistachenoten, vaak met geur van rozen‑ of oranjebloesem.
Uiterlijk: meestal vierkant of rechthoekig gesneden; kan naturel/licht gekleurd zijn of met kleuraccenten (zoals rood) voor speciale varianten.

Omdat het vrij rijk is (veel suiker + noten + vet), wordt het in kleine porties gegeten.
Bewaren: vaak in luchtdichte verpakking, koel en droog bewaren zodat de knapperigheid behouden blijft.
Verkrijgbaar in gespecialiseerde Midden‑Oosterse winkels of online. Voorbeeld: een verpakking 100 g bevat circa 542 kcal volgens één merk.